Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Vol. 11 No. 03 (2024)
International Multidisciplinary Journal for Research & Development (IMJRD)

Articles

HYGIENE REQUIREMENTS IN MILK PRODUCTION

Published 2024-04-01

  • Soatov Mirmuksin Makhmatmurot ugli,Asliddinova Shakhzoda

Soatov Mirmuksin Makhmatmurot ugli,Asliddinova Shakhzoda
Samarkand State Medical University

Abstract

In the general system of high-quality milk production, issues of animal care and creating comfortable living conditions also play an important role. In this way, we ensure high quality of products and raw materials in all aspects, especially in terms of hygiene. In the modern conditions of milk production, the sanitary condition of the milking equipment, the timely provision of preliminary disinfection, and the observance of personal hygiene rules by the service personnel have a decisive effect on the quality indicators of milk.

Keywords

Milk, hygienic requirements, microorganism, sanitary-hygienic, personal hygiene.

DOWNLOAD PDF CERTIFICATE

References

  1. Андрей Павлович Палий САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОКА. ИЗВЕСТИЯ ВЕЛИКОЛУКСКОЙ ГСХА 2016 №1
  2. СУТ ВА СУТ МАҲСУЛОТЛАРИНИ ИШЛАБ ЧИҚАРУВЧИ КОРXОНАЛАРИГА ҚЎЙИЛАДИГАН САНИТАРИЯ-ГИГИЕНA ТАЛАБЛАРИНИ (0039-22-СОН САНҚВАН) ТАСДИҚЛАШ ТЎҒРИСИДА https://sanepid.uz/sut-va-sut-masulotlarini-islab-ciqaruvci-korxonalariga-qiiladigan-sanitariya-gigiena-talablarini-0039-22-son-sanqvan-tasdiqlas-tgrisida
  3. Tuxtarov B. E., Soatov M. M. O. G. L., Saydaliyeva M. Z. Q. UMUMTA’LIM MAKTABLARI VA MAKTABGACHA TA’LIM MUASSASALARILARDA BOLALAR VA O’SMIRLAR GIGIYENASINING TUTGAN O’RNI //Scientific progress. – 2023. – Т. 4. – №. 2. – С. 12-17.
  4. Maxmatmurot o’g’li S. M. UMUMIY O’RTA TA’LIM MUASSASALARIDA O’QUVCHILAR OVQATLANISHINI GIGIYENIK TASHKILLASHTIRISH //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 49. – №. 1. – С. 41-46.
  5. Maxmatmurot o’g’li S. M. et al. UMUMIY OVQATLANISH KORXONALARIDA FOYDALANILADIGAN JIHOZLARGA QO’YILADIGAN GIGIYENIK TALABLAR //INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY. – 2024. – Т. 2. – №. 2. – С. 128-132.
  6. qizi Ramazonova K. U. et al. MAKTABGACHA TA’LIM MUASSASALARIDA BOLALARNING OVQATLANISHINI GIGIYENIK BAHOLASH //GOLDEN BRAIN. – 2024. – Т. 2. – №. 1. – С. 281-290.
  7. Mirmuhsin S. et al. MAKTAB JIHOZLARNING O ‘QUVCHILAR SALOMATLIK HOLATIGA TA’SIRINI GIGIENIK TAHLILI. – 2022.
  8. Maxmatmurot o'g'li S. M. BOLALAR VA O'SMIRLARDA TEMIR TANQISLIGI ANEMIYASI. – 2023.
  9. Абдурахмонова М. Ш., Соатов М. М. САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 53. – №. 1. – С. 72-74.
  10. Соатов М. М. и др. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ–ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 53. – №. 1. – С. 64-67.
  11. Tuxtarov B. E., Mirmuhsin Maxmatmurot O. G. ’Li Soatov, Mohira Zayniddin Qizi Saydaliyeva UMUMTA’LIM MAKTABLARI VA MAKTABGACHA TA’LIM MUASSASALARILARDA BOLALAR VA O’SMIRLAR GIGIYENASINING TUTGAN O’RNI //Scientific progress.–2023. – 2023. – Т. 2.
  12. Абдурахмонова М. Ш., Соатов М. М. ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 53. – №. 1. – С. 68-71.
  13. Мусаева О. Т., Элмуродова Л. Х., Халилова Б. Р. Старение Как Область Научных Исследований И Организация Гериатрической Медицинской Помощи //Central Asian Journal of Medical and Natural Science. – 2023. – Т. 4. – №. 2. – С. 317-322.
  14. Мусаева О. Т., Номозбоева М. А., Халилова Б. Р. ФАКТОРЫ РИСКА ПРИ ВОЗРОСТНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА //European Journal of Interdisciplinary Research and Development. – 2023. – Т. 14. – С. 8-14.
  15. qizi Elmurodova L. X. et al. SUVNI KOAGULYATSIYA QILISHNING GIGIYENIK AHAMIYATI //GOLDEN BRAIN. – 2023. – Т. 1. – №. 30. – С. 67-71.
  16. Файзибоев П. Н. и др. ОЗИҚ-ОВҚАТМАҲСУЛОТЛАРИДАН БАКТЕРИАЛ ЗАҲАРЛАНИШНИ ОЛДИНИ ОЛИШДА НАССР ХАЛҚАРО ТИЗИМИНИ ТУТГАН ЎРНИ //INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY. – 2023. – Т. 1. – №. 7. – С. 226-229.
  17. Туйчиевна, М. О. ., Махматмуротович, С. М. ., & Расуловна, Х. Б. . (2023). Основные Возрастные Заболевания И Состояния Распространенные Среди Мужчин И Женщин Пожилого Возраста. Research Journal of Trauma and Disability Studies, 2(4), 14–25. Retrieved from http://journals.academiczone.net/index.php/rjtds/article/view/674
  18. Eshnazarovich T. B. et al. Hygiene Requirements for School Furniture //Web of Synergy: International Interdisciplinary Research Journal. – 2023. – Т. 2. – №. 2. – С. 245-248.

Downloads

Download data is not yet available.